Territographie
Artisanat et Pratiques Commerciales - Fiche métier
Meunier (meunière) [synonymes: magnier, masnier, minotier]
Définition: Professionnel de la fabrication de farine de céréales ou d'huile, qui possède ou qui exploite un moulin ou une minoterie, personne dont la profession est de fabriquer de la farine de céréales ou de l'huile en utilisant un moulin ou une minoterie.
thématiques associées : artisanat ouvrier
thématiques associées : alimentation
provenance du nom :
Du latin ‘molinarius’ (« meunier ») - de ‘molina’ (« moulin »)
Ressources visuelles générales sur ce métier:
meunier [http://farm3.static.flickr.com/2678...]
meunier [http://moulin.frouville.free.fr/IMG...]
meunier [http://www.crdp-aquitaine.fr/aquivi...]
meunier [http://farm3.static.flickr.com/2678...] 
meunier [http://moulin.frouville.free.fr/IMG...] 
meunier [http://www.crdp-aquitaine.fr/aquivi...] 
Ressources visuelles sur ce métier, commune par commune (en région PACA) :
Tourves, Le moulin du Thoron, localisation [I. Dudek]
Tourves (Var) :
Tourves, Le moulin du Thoron, localisation [I. Dudek] 
