Territographie
Une expérimentation d’identification, de localisation et de caractérisation participative de petits patrimoines
Artisanat et Pratiques Commerciales - Fiche métier
Berger (bergère) [synonymes: herdier, paistre, pastour, pâtre, pastoureau (elle): petit berger (ère), bayle: chef berger en Provence]
Définition: homme qui dirige un troupeau de moutons,
personne qui garde les moutons mais aussi les oies, vaches, cochons et en général tous les animaux de la ferme quand ils sont dans les pacages et pâtures
thématiques associées : métier animalier
thématiques associées : élevage
milieu dans lequel l'activité est pratiquée : milieu naturel
présence dans le lieu d'exercice : intermittente
provenance du nom :
En ancien français bergier et berchier (« gardien de moutons »). Du latin vulgaire berbicarius, dérivé de berbix.
organisation du travail : activité individuelle (travailleurs isolé)
organisation du travail : souvent aidée par un chien de berger
Ressources visuelles sur ce métier, commune par commune (en région PACA) :
Saint-Rémy-de-Provence (Bouches du Rhône) :
La Transhumance, Saint-Rémy de Provence [https://www.myprovence.fr/img/annon...]